Durante el mes de febrero, el índice de precio al productor y comercializador de ganado vacuno en pie de primera en la subregión Córdoba-Sucre, creció en todas las categorías de machos y en el de hembra de levante, mientras que cayó en el de hembras de vientre y vacas escoteras de sacrificio.
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Cada día el consumidor se preocupa más por la trazabilidad del producto que compra y en el caso del sector ganadero, el bienestar animal es un factor fundamental.
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El permeado de suero –leche sólida con alrededor de 80 % de contenido de lactosa– gana espacio en la preparación de alimentos para las personas pero también en la dieta del ganado.
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El programa Ganadería Colombiana Sostenible (GCS) es una iniciativa que recibe financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM) y el Gobierno del Reino Unido,...
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Como todos los meses de marzo, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural incrementa el precio base del litro de leche cruda que se paga al productor, según las disposiciones de la Resolución 017 de 2012, haciendo ajustes a los valores que inciden en este pago.
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Productores del país están preocupados por el incremento en los precios de insumos agropecuarios y médicos, siendo este un factor que va en contra del desarrollo del negocio ganadero en varias regiones del país.
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Así lo evidencian las estadísticas de acopio formal de la Unidad de Seguimiento de Precios de Leche (USP) del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, que confirma el leve incremento frente al mismo mes de 2019. De otro lado, bonificaciones voluntarias siguen creciendo.
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El investigador de Agrosavia, Sergio Luis Mejía Kerguelen, ofreció una serie de recomendaciones para que los ganaderos que tienen desde una vaca hasta las asociaciones puedan ser más productivos y tengan alternativas que estén a su alcance para la alimentación bovina en la temporada seca.
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