De acuerdo con el ministro Rodolfo Zea Navarro, el incremento de 8 % fue uno de los más altos realizados en los últimos años, aunque hay que aclarar que la canasta de costos de producción lechera aumentó 7,6 % en 2019.

Este ajuste comenzó desde el pasado 1 de marzo de 2020 y va hasta el 28 de febrero de 2021, fecha en la cual se determinará el nuevo aumento. (Lea: Precio de la leche al productor sube 8 %, informó el ministro de Agricultura)

Si bien el 8 % corresponde a un alza para la calidad composicional representada en los valores de proteína, grasa y sólidos totales, y de calidad higiénica para recuento de UFC, también se elevan los descuentos y los costos del transporte.