Aunque la miel tradicional es la más comercializada, existen distintas variedades de miel que aportan beneficios al sistema respiratorio e inmunitario.
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La Corte Constitucional ordenó la reactivación de la actividad taurina en la Plaza de Toros la Santamaria de Bogotá. ¿Por qué ordenó en favor de la tauromaquia?
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Tras un año de la Ley de fomento apícola, la apicultura se ha fortalecido con transferencia de conocimiento del sector privado y el Ministerio de Ambiente. Fomentar la apicultura en conjunto con los agricultores, garantizando una coexistencia, es clave para desarrollar buenas prácticas en el campo y para asegurar la seguridad alimentaria.
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La altura de la pradera tiene un impacto importante en el consumo diario de forraje en pastoreo, que también está mediado la ingestión y el bocado de la vaca. Estos fueron los resultados del análisis realizado por dos expertos sobre el consumo del pasto.
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Conozca los procedimientos de Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) que se deben seguir para garantizar la inocuidad del producto en una finca que produce carne.
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Las importaciones de carne bovina y despojos crecieron más de 25 % hasta octubre de 2022 con respecto a los primeros 10 meses del año anterior. Si en los últimos dos meses se conserva el ritmo de importaciones, al cierre de diciembre se habrán superado lo alcanzado en 2021, que fue de 10 623 toneladas.
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De acuerdo con los protocolos que se deben cumplir, Colombia podría empezar a exportar carne vacuna a Estados Unidos dentro de dos años, señaló la saliente gerente del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Deyanira Barrero León.
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Se prevé que la producción mundial de carne de vacuno disminuya ligeramente en 2023. La reducción en Estados Unidos y la Unión Europea compensará con creces el aumento de la producción en Australia y los modestos aumentos en México e India.
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