Al año 2030 la producción de carne llegará a nivel mundial a 374 millones de toneladas de la mano del crecimiento de la producción especialmente en el continente americano y en China. En 2020 se mantuvo estable en un estimado de 328 millones de toneladas.
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Una nueva investigación en México revela otro beneficio de la Moringa. Esta vez el llamado “árbol milagro” prevé ser la herramienta perfecta para reducir hasta 40 por ciento de los gases de efecto invernadero que producen los eructos de las vacas.
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En una comunicación enviada a la ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Ximena Lombana Villalba, el presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), José Félix Lafaurie Rivera, reitera la importancia de este mercado para el sector cárnico y ganadero de nuestro país.
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El departamento reanudará el proyecto –que fue exitoso en 2013, 2014 y 2020–, con el propósito de mejorar los hatos y combatir la infertilidad de los machos en las diversas fincas cesarenses.
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El Grupo Bancolombia revisó al alza sus proyecciones de crecimiento de la economía nacional y de los diferentes sectores para 2021.
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El desarrollo y crecimiento de las plantas forrajeras se ve directamente influenciado por las condiciones ambientales a las cuales están expuestas todos los días. El clima es un aspecto que genera mucha presión y constituye el éxito de la productividad de la planta.
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Aunque en el país fueron impuestos unos límites a las exportaciones de carne, el valor de la proteína aumentó un 7,8% en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA).
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El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) revisó su pronóstico de producción de carne vacuna para 2021, ubicándolo 1 % por debajo y afirmando que llegará a 60,8 millones de toneladas, debido a caídas en estos tres países.
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