En época de sequía, el valor del litro aumentó por cuenta de la escasez. Ahora, con el inicio de la temporada invernal, los ganaderos esperan que el precio se mantenga para poder recuperarse luego del intenso verano. Se teme por las importaciones del producto.
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El control de los parásitos no se reduce al uso de químicos y baños de reses. El manejo integral del hato y las pasturas contribuye con la desaparición de las garrapatas, que se proliferan cada vez más en Colombia.
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A través de una acción de tutela interpuesta el pasado jueves, la Fundación Colombia Ganadera espera que 100 productores que sufrieron el delito de abigeato reciban la reparación integral e indemnización que por Ley les corresponde. La Unidad de Víctimas viene dilatando el proceso.
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En diferentes municipios de Santander, un insecto de hábitos masticadores, Spodoptera, también conocido como gusano trozador, ejército o soldado, se está hospedando en el pasto estrella o braquiaria y causando problemas en las pasturas destinadas a la alimentación bovina.
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Durante muchos años, empresas cárnicas y frigoríficos del departamento han venido realizando grandes esfuerzos para lograr llevar carne a mercados internacionales con éxito. Hoy en día Santander es uno de las regiones que más envía carne en canal y animales en pie al extranjero.
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Esa es una de las apuestas del proyecto Ganadería Colombiana Sostenible, GCS, de Fedegán, durante un foro sobre la conservación del bosque en el que demostró que la actividad pecuaria puede ayudar a recuperar este importante ecosistema.
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Según las cifras de Fenalce, como consecuencia del verano solo se obtuvieron 30 mil toneladas de las 100 mil que se acostumbran. Productores de la región aseguran que uno de los temas que más los afecta es el costo de los insumos.
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