
Miembros del sector ganadero de Norte de Santander denunciaron una grave problemática con la que viven desde hace años. Cuando llegan las lluvias se producen deslizamientos que obstaculizan una importante vía que comunica al departamento con Arauca y Boyacá.
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La toma de datos de todo lo que acontece en las fincas ganaderas es el primer paso para concretar el negocio con visión empresarial. Después se analiza la información y con ayuda de un profesional se toman decisiones para mejorar la reproducción y producción
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Los bovinos que padecieron por la sequía en Colombia pueden recuperar su peso en máximo 2 meses, siempre y cuando se pongan en práctica medidas sanitarias, de manejo y nutrición especiales en las finca donde llueve.
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Las ganaderías que han planteado convertirse en empresas han afiliado a seguridad social, pensión y accidente de riesgos profesionales a su personal. Cada vez más empresarios reconocen que empleados satisfechos dan mejores resultados.
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Ganaderos en diferentes regiones de Colombia opinaron sobre lo que consideran más importante. Factores como el mal pago que reciben por el producto y la inestabilidad en los niveles de producción hacen que muchos prefieran cantidad y que otros le apuesten a una mayor calidad.
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CONtexto ganadero habló con Jorge Humberto Botero, presidente de Fasecolda, quien detalló los requisitos que deben tener en cuenta los agricultores para asegurar su predio ante cualquier calamidad. “Se trata de cubrir riesgos, no de indemnizar”, aseguró.
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20 % de la carne de res que se produce en Colombia proviene de animales sacrificados antes de los 36 meses de edad, uno de los requerimientos que los mercados externos exigen a la hora de comprar cortes de alta calidad o denominados Premium.
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Manuel Blanco Rincón, director ejecutivo de Asosimmental, sostuvo que el panorama del sector no es nada favorable, ya que hay incertidumbre por el precio de los animales y también por una posible enlechada. Aseguró que “nos estamos comiendo el inventario”.
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