
El Grupo Bancolombia revisó al alza sus proyecciones de crecimiento de la economía nacional y de los diferentes sectores para 2021.
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El desarrollo y crecimiento de las plantas forrajeras se ve directamente influenciado por las condiciones ambientales a las cuales están expuestas todos los días. El clima es un aspecto que genera mucha presión y constituye el éxito de la productividad de la planta.
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Aunque en el país fueron impuestos unos límites a las exportaciones de carne, el valor de la proteína aumentó un 7,8% en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA).
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El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) revisó su pronóstico de producción de carne vacuna para 2021, ubicándolo 1 % por debajo y afirmando que llegará a 60,8 millones de toneladas, debido a caídas en estos tres países.
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La capacitación es un tema de interés para el clúster cárnico de Oriente y por eso decidieron unir esfuerzos para dictar una serie de charlas a los ganaderos interesados, a partir de la próxima semana.
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Así se puede comprobar al comparar los resultados del beneficio legal de vacunos del quinto mes de 2021 con los del mismo mes de 2020 y de 2019, en los que se puede observar una notable reducción en varias regiones del país.
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El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Correa Vargas, explicó que el incremento en los precios de los productos avícolas son consecuencia de las pérdidas de 12 millones de gallinas ponedoras y el incremento de la tasa representativa del mercado.
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De acuerdo con el periódico La Nación, el país perderá “la oportunidad histórica” de exportar un millón de toneladas de carne, pero debido a las restricciones impuestas por el Gobierno, las ventas caerán. Para un columnista, el mercado de la carne ya muestra “signos de destrucción”.
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