Apreciados Señores: En medio del Paro Nacional, que tan duramente ha golpeado la vida de las personas en su entorno social y económico principalmente, la ganadería no se ha detenido a pesar de los bloqueos y, por el contrario, ha respondido a una coyuntura en que la seguridad alimentaria, estratégica por definición, adquiere la condición de factor de subsistencia.