Así lo manifiestan expertos en políticas lácteas como Mark Stephenson, director de Análisis de Política de Productos Lácteos de la Universidad de Wisconsin-Madison, que señaló que los últimos datos muestran el impacto en el valor del líquido.

"(El precio) se redujo 70 centavos por cada cien libras de leche en un día, se redujo aún más desde ese período de tiempo", afirmó Stephenson. (Lea: Ni dólar a $3.300 ni tonelada de leche en polvo a más de USD 3.000 han frenado importaciones)

Consultado por el canal local WKOW en Wisconsin (Estados Unidos), el experto señaló que la industria láctea se está desacelerando luego de un proceso de recuperación de bajos precios que venía presentándose en este estado en los últimos 5 años.

En diciembre de 2019, la situación venía mejorando pero las cosas cambiaron a raíz de la incertidumbre generada por la propagación del coronavirus, que podría generar otro año de precios bajos, lo que sería “devastador” para las granjas, según Stephenson.

EE.UU., Nueva Zelanda y la Unión Europea son los mayores productores de leche y su principal comprador es China. Si este país deja de importar, creará una sobreoferta que hará caer los precios aún más. (Lea: ¿Cómo ha sido el impacto del coronavirus en el mercado mundial de carne y leche?)