En febrero de este año, el ministro de Agricultura Aurelio Iragorri Valencia estuvo en el municipio de Ubaté. Allí hizo oficial un convenio con la Gobernación de Cundinamarca, el cual le apuntaba a mejorar la competitividad del sector lácteo en esa zona del país. De dicha actividad dependen al menos 2.500 productores con sus respectivas familias. 

 

​El proyecto, incluyó a 52 asociaciones ganaderas de la región a las que se les brindaría asistencia técnica integral, capacitación en buenas prácticas ganaderas, formación en procesos de empresarización y fortalecimiento de la red de frío. (Lea: Se fortalece cadena lechera en el Valle de Ubaté y Sabana de Bogotá)

 

Durante la oficialización de la iniciativa, el funcionario entregó 12 tanques de almacenamiento de leche de 2.500 litros, 12 plantas eléctricas y kits de higienización (cantinas, paletas de muestras, baldes y coladores).

 

Este portal consultó a Patricia Escobar, presidenta de la Asociación de Ganaderos del Valle de Ubaté, quien aseveró que la Fundación para el Desarrollo Sostenible, Fundesot, ha sido la entidad que ha venido ejecutando el proyecto. (Lea: Lecheros de Ubaté piden para el sector más atención del Gobierno)