Efectos que produce en consumo de Stevia en los animales
Publicado por Fedegán on Thursday, 23 August 2018
De acuerdo con el estudio ‘Uso de stevia (molida) y extracto en la Alimentación de pollos parrilleros’ UCEBUL
Actividad bactericida selectiva
La planta entera (hojas y tallos) de Stevia reduce los contaminantes naturales más peligrosos como Salmonellas, E-Coli O157 y Staphylococcus aureus. Mejora la digestión de los alimentos al controlar estos microbios patógenos mediante los antibióticos Glycimna, Rebaudianina y Stivisina, favoreciendo a la vez la multiplicación de microorganismos benéficos (lactobacillus, bifidobacteria). De tal forma disminuye el uso de antibióticos (50 - 75 %) y el empleo de promotores de crecimiento, reduciendo los costos de producción.
Promueve la concepción y aumenta las preñeces
Con el aumento de ß-caroteno en la sangre se incrementa la concepción en las hembras. Con la incorporación de Stevia en el alimento se comprobó un aumento de preñez hasta 30 % inclusive durante los meses de verano en bovinos y cerdos.
Incrementa la postura de huevos
En ponedoras la Stevia estimula el apetito e incrementa la postura también durante los meses cálidos y húmedos del verano.
Promueve el metabolismo del calcio
El metabolismo del calcio en el cerdo y aves se incrementa con el uso de la Stevia. La cáscara de los huevos se hace más dura y así reduce el número de huevos picados durante el manipuleo y transporte.
