Se trata del productor Bovaer, un nuevo aditivo alimentario reductor de metano para rumiantes que las autoridades reguladoras de Brasil y Chile aprobaron de forma completa y empezará a ser comercializado para los propietarios de vacas, ovejas y cabras.

De acuerdo con la compañía, un ensayo con carne de res brasileña mostró que Bovaer redujo las emisiones de metano del estómago de las vacas hasta en un 55 %. (Lea: Crean suplemento que no solo reduce el metano sino que genera ingresos a ganaderos)

América Latina es la primera región en otorgar aprobaciones para el producto, que también está tratando de obtener permisos en la Unión Europea, Estados Unidos y Nueva Zelanda. Bovaer se ha sometido a 45 ensayos en 13 países y 48 estudios publicados en revistas científicas.

Mauricio Adade, presidente de DSM América Latina, expresó que están “entusiasmados de haber obtenido estas autorizaciones en Brasil y Chile, lo que convierte a América Latina en el primer continente en obtener aprobaciones para Bovaer”.

“Estamos encantados de que las autoridades reguladoras brasileñas y chilenas evaluaran a Bovaer cuidadosa y eficientemente al mismo tiempo e incluyó a todos los rumiantes y tanto la carne de res y los lácteos en su aprobación”, aseguró.

El funcionario describió el ensayo de la Universidad Estatal de Sao Paulo en Brasil realizado entre 2016 y 2017 que mostró la reducción de metano entérico hasta en 55 % gracias al empleo del producto con el cual esperan contribuir a una “ganadería más sostenible”.