Así lo revela un informe de la FAO tras un sondeo en más de 20 departamentos con 1.036 encuestas para mirar el abastecimiento de alimentos y materias primas.

El segundo problema en importancia es el transporte para sacar los productos a la venta, especialmente en Antioquia y Putumayo. A ello se suman problemas asociados a eventos agroclimáticos como sequías, y vendavales, que terminan por impactar al pequeño productor.

No obstante, el informe destaca que el campo "tiene mano de obra disponible para la cosecha y goza de buena salud para trabajar". (Lea: La mano de obra y el bienestar de la empresa ganadera)

Los productores son de los más afectados en la crisis. El 87 % responden tener múltiples impactos que afectan su rol en la producción.

Resalta, además, que el 80 % de los clientes de los comerciantes encuestados son familias, y solo el 49 % de los comercios tienen la capacidad instalada para almacenar alimentos.

El informe de la FAO indica que el 92 % de los comerciantes encuestados reportan impactos por la crisis de la Covid-19. Cerca del 35 % de los encuestados esperan que en los próximos días se presente desabastecimiento de carne, pescado y huevos, mientras que el 30 % proyecta una reducción en la oferta de frutas, verduras y cereales. (Lea: ¿Sabe usted cuál es la vida útil de la carne de res?)