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Martes 11 de Junio de 2024
La propuesta que presentamos con Carlos Patiño, CEO de Arlés SAS, empresa dedicada al cultivo y transformación del Cacay, podría ser piloto de transformación en los territorios que hoy son reino de la coca y podrían serlo del Cacay. más›

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Noticias

Lunes 14 de Agosto de 2017
A pesar de la situación sanitaria del Magdalena medio, el valor de los animales no presentó variaciones considerables en las diversas subastas del país. más›
Lunes 14 de Agosto de 2017
El pasado viernes se llevó a cabo una reunión en La Dorada en la que participó un funcionario del ICA, uno del Ministerio de Agricultura y ganaderos de la zona, quienes tuvieron la oportunidad de resolver todas sus dudas sobre la situación sanitaria de dicha región. más›
Lunes 14 de Agosto de 2017
Dentro del ranking realizado por la revista Dinero, se encuentra que hay siete empresas del sector lácteo que se ubicaron dentro de los grupos de las empresas billonarias, millonarias y las grandes. ¿Cuáles son estas empresas? más›
Lunes 14 de Agosto de 2017
Hay una persona sola del ICA sin compañía de la Policía Nacional. La gente no lo respeta. Los carros no se detienen para que sean desinfectados. más›
Viernes 11 de Agosto de 2017
Pese a las quejas, un predio de Montería y otro de Yacopí fueron visitados por las autoridades sanitarias tomar muestras y revacunar el hato bovino.  más›
Viernes 11 de Agosto de 2017
La mejor vitrina ganadera del país sigue ofreciendo increíbles ofertas para los productores, y por eso le ofrece estos 2 combos de motosierra o guadañadora más bomba de espalda. Entérese cómo puede obtenerlas. más›
Viernes 11 de Agosto de 2017
Según la comisión de expertos epidemiólogos de Argentina y de Paraguay, el brote de aftosa fue una introducción y no encontraron evidencias de que el virus existiera previamente. más›
Viernes 11 de Agosto de 2017
Esta ciudad completó 48 días de cuarentena sanitaría en los que apenas el 1 de agosto autorizaron solamente movilizar ganado al sacrificio y de predio a predio. más›
Viernes 11 de Agosto de 2017
Mientras que los propietarios de ganado ansían que se levante la medida, los dirigentes gremiales insisten en que se debe prolongar si no hay garantías de que el virus de la fiebre aftosa se haya erradicado. Hoy citaron a reunión en La Dorada para tratar este tema. más›
Jueves 10 de Agosto de 2017
La materia seca, MS, es el alimento (forraje) al cual se le ha quitado el agua. Su función principal es la de nutrir las bacterias del rumen para producir carne o leche. El consumo de MS depende del peso y la edad del animal. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 73 - Topizado y descorne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 72 - Prevención de enfermedades y plan sanitario durante la lactancia
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Que levante la mano quien no la haya liado alguna vez al cocinar una simple carne picada. Queriendo dorar la carne que servirá de base, por ejemplo, a una deliciosa salsa boloñesa, uno se ha encontrado con una carne gris reseca y gomosa flotando en un líquido acuoso poco apetecible. Por Mer Bonilla
 
 

El mundo de la leche

Afortunadamente, existen opciones de quesos que son deliciosas y pueden formar parte de una dieta equilibrada. En este artículo, te presentamos algunos quesos que son amigables con la silueta y pueden ser una excelente opción para el verano.