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Lunes 01 de Septiembre de 2025
En el siglo XVIII, el Barón de Montesquieu desarrolló el fundamento de la democracia moderna: la separación de tres poderes, entre los cuales, sin embargo, “La justicia es la virtud de las instituciones”. Nada nuevo. Aristóteles, hace 23 siglos, afirmaba que “En la justicia se encuentran en suma todas las virtudes” y es el centro del ordenamiento de la sociedad. más›

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Noticias

Los derivados lácteos constituyen una fuente de ingreso para los ganaderos en Colombia. Foto: CONtexto Ganadero.
Miércoles 12 de Noviembre de 2014
La fabricación de derivados lácteos se convierte en una alternativa de negocio entre los ganaderos del país, gracias a los cursos que desarrolla la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, en convenio con el SENA. más›
La visita a los frigoríficos se hará en 2015 y buscará conocer el proceso de maduración de canales. Foto: CONtexto Ganadero.
Miércoles 12 de Noviembre de 2014
Oficiales de Servicios Veterinarios del APHIS de Estados Unidos confirmaron la visita a Colombia para continuar con el proceso de verificación de fincas ganaderas y frigoríficos que buscan poder exportar carne de bovino al país norteamericano. más›
El libro habla de las vivencias y resultados obtenidos por este estudioso luego de 50 años de trabajo. Foto: CONtexto ganadero.
Miércoles 12 de Noviembre de 2014
El reconocido ganadero Ricardo Botero Maya lanza sus memorias en un libro que decidió llamar ‘Ganadería Lógica, Razonable y Práctica’. Ya está disponible en las principales librerías del país y también se podrá conseguir en el 34 Congreso Ganadero. más›
Los ganaderos de la región se preparan desde ya para afrontar el fenómeno de El Niño. Foto: ecowatch.com.
Miércoles 12 de Noviembre de 2014
Corporinoquia les pidió a los productores agrícolas y pecuarios del departamento adoptar medidas preventivas para afrontar la temporada seca que se avecina para diciembre y el primer trimestre de 2015, y así evitar que se repita la muerte de reses como ocurrió en marzo pasado. más›
El plazo para utilizar el ICR vence el próximo 29 de diciembre. Foto: Finagro.
Martes 11 de Noviembre de 2014
Si usted tiene en mente alguna idea para fortalecer, mejorar o iniciar un proyecto relacionado con el sector lechero, este es el mejor momento.  más›
Si este trastorno no es detectado a tiempo, el animal puede morir. Foto: CONtexto Ganadero.
Martes 11 de Noviembre de 2014
Si este trastorno digestivo, causado por la excesiva retención de gases, no es tratado a tiempo, la producción disminuye e incluso el animal corre el riesgo de morir. Conozca el método de prevención. más›
Animales de las razas bon, costeño con cuernos, romosinuano y chino santandereano, podrán ser vistos en las diversas haciendas de la región. Foto: CONtexto Ganadero.
Martes 11 de Noviembre de 2014
Serán cuatro días en los que los asistentes tendrán la oportunidad de conocer predios pecuarios de alta calidad en producción bovina con razas criollas. El evento tendrá lugar en Villavicencio del 19 al 22 de noviembre. más›
El tono de piel y el pelaje de los bovinos repercuten en su capacidad de adaptación a climas cálidos o fríos: CONtexto Ganadero.
Martes 11 de Noviembre de 2014
La capacidad de adaptabilidad de las razas bovinas a los diferentes pisos térmicos está relacionada con su tono de piel y pelaje. Las cebú y criollas se destacan por vivir con más gusto en el trópico colombiano. más›
La novena ronda de negociaciones será en diciembre próximo. Foto: CONtexto Ganadero.
Martes 11 de Noviembre de 2014
La octava ronda de negociaciones del Acuerdo de Asociación Económica entre Colombia y Japón culminó con satisfacción en Bogotá. En diciembre próximo se realizará el noveno encuentro en Tokio. más›
Cada una de las 5 enfermedades tiene incidencia en Colombia. Foto: girpaineiras.blogspot.com.
Lunes 10 de Noviembre de 2014
Los abortos en bovinos ocasionan pérdidas económicas en la ganadería y atraso de más de un año en la producción de leche. más›

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Multimedia más›

Elaboración de Heno - ABC Ganadero 6
Conozca el proceso de elaboración de heno, para ser utilizado en épocas de escasez.
Construcción de bloques nutricionales - ABC Ganadero 5

Conozca como realizar un bloque multinutricional, que sirve como suplemento para su ganado.

Pastoreo Rotacional - ABC Ganadero 4
Conozca las cualidades de su suelo, y los nutrientes que este tiene para las plantas.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.