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Sábado 12 de Julio de 2025
Estas fueron las palabras más utilizadas en el alegato final del expresidente Uribe, con el cual concluyó el juicio oral en su contra. En un ejercicio contundente de “disección persuasiva” desmenuzó mentiras, inconsistencias, contradicciones y hasta yerros de la fiscal del caso, para dejar al desnudo la verdad y en claro su inocencia. más›

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Noticias

Martes 14 de Abril de 2015
Fruto del trabajo articulado entre las autoridades y los productores de la región, los índices de seguridad de esta región vienen mejorando ostensiblemente. El uso del whatsapp es cada vez importante y eficiente. más›
Martes 14 de Abril de 2015
Ganaderos de diferentes municipios de Córdoba avanzan en la conformación de asociaciones para hacerle frente a las dificultades por las que atraviesa el sector y obtener beneficios que solo reciben productores que trabajan en equipo. más›
Martes 14 de Abril de 2015
Investigadores de la Universidad de Nottingham, en el Reino Unido, recopilaron un manuscrito anglosajón del siglo X, en el cual se habla de un remedio que elimina el 90 % de las bacterias del estafilococo dorado. más›
Martes 14 de Abril de 2015
Fedegasán y Fedegán-FNG están invitando a los productores pecuarios de Santander a que asistan y hagan parte de las diversas actividades técnicas que vienen siendo estructuradas en el marco del evento. Sanidad animal, productividad, modelos exitosos y ganadería bufalina, algunos de los temas a tratar. más›
Martes 14 de Abril de 2015
Pérdidas mensuales por $500 millones es el oscuro panorama que enfrenta la planta de la ciudad. La prohibición de vender pieles y vísceras al interior del país, sumada al contrabando y sacrificio clandestino, tienen a la junta directiva del frigorífico pensando en el cierre definitivo del lugar. más›
Martes 14 de Abril de 2015
En algunas zonas de Colombia aún escasean las lluvias mientras que en otras los aguaceros no dan tregua. Para cualquiera de estas situaciones, es importante que el ganadero conserve heno en su predio, como alternativa nutricional que evitará la disminución de la producción y reproducción animal. más›
Lunes 13 de Abril de 2015
El Fondo Nacional del Ganado, FNG, les recuerda a los estudiantes de carreras afines que hay un grupo de profesionales dispuestos a colaborarles de cara a la consecución de sus prácticas.  Así funciona la iniciativa. más›
Lunes 13 de Abril de 2015
La fasciola hepática es una enfermedad que altera el ganado bovino y se transmite por medio de caracoles sobrevivientes en zonas húmedas. Varias zonas de Colombia atraviesan desde el pasado marzo por una temporada invernal, por lo que es importante que los ganaderos estén alertas. más›
Lunes 13 de Abril de 2015
El predio obtuvo el reconocimiento por parte del ICA en diciembre de 2014. Su dueño tardó un año en ver los cambios que a su juicio eran más de manejo y atención. Las modificaciones y el título le han permitido ganar $30 más por cada litro de leche que vende. más›
Lunes 13 de Abril de 2015
El gremio cúpula de la ganadería en Colombia tiene abiertas las inscripciones para la Gira Técnica Internacional 2015 que tendrá a Francia como destino. Aunque ya poco más de la mitad de los cupos están en manos de los productores, todavía está a tiempo de reservar el suyo. más›

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Manual Práctico Ganadero - Yogurt y kumis - Cap 130
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso costeño y picado salado - Cap 129
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso campesino y doble crema - Cap 128
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.