Ganaderos de la sabana sostienen que los operarios presionan a la vaca para que dé más leche de la normal y eso se llama sobreordeño. Eso no debe hacerse. Lo ideal es que el equipo esté conectado a los pezones máximo 5 minutos.
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Las principales reducciones del valor del macho gordo en pie tuvieron lugar en Sabana de Torres y Yopal, en donde el kilo se cotizó por debajo de los $3.900.
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La Asamblea departamental aprobó la semana pasada la ordenanza que buscaba darle este estatus a la raza criolla Blanco Orejinegro, y que fue promovida por numerosas instituciones ante la necesidad de proteger y fomentar el uso de los ejemplares criollos de nuestro país.
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Cientos de productores se han visto perjudicados con la decisión de la firma de suspender el acopio de leche por completo en la región Caribe, y de limitar la recolección en horas de la tarde en el Altiplano Cundiboyacense, así como la reducción en el pago de $40 por litro.
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Especialistas del INTA analizan cómo asegurar la sustentabilidad del sistema, en el proceso de transformación del pasto en proteína animal, sin descuidar la calidad.
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Aunque no se trata de una inquietud nueva, los ganaderos reclaman mayor vigilancia en la comercialización de los productos de imitación, no solo por el perjuicio para su negocio sino también por las implicaciones que podrían tener en la salud de los consumidores.
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El pasado 26 de julio se desarrolló la tercera versión de este evento que contó con la presencia de destacados conferencistas y la participación de más de 500 personas, entre ganaderos, estudiantes y profesionales del sector agropecuario.
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De acuerdo con el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga, los principales indicadores económicos a nivel nacional del sector agropecuario registrado datos positivos.
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