Pese a la Semana Santa, precio del ganado siguió alto
El kilo del macho de ceba en Subastar – Montería se cotizó en $6.593. En varias subastas el kilo siguió por encima de los $6.000. más›
Colombia le apuesta a la sostenibilidad de la ganadería en 2050
Por medio del Programa Integral de Reconversión Productiva y Ambiental de la Ganadería (PIRPAG), Colombia le apuesta a la transformación de gran parte de la ganadería hacia la sostenibilidad, en un horizonte de 30 años. más›
Preinscríbase al programa de Tecnología de Producción de Ganaderos Sostenible de Areandina y Fedegán
En días pasados el Ministerio de Educación Nacional hizo efectiva la solicitud de registro calificado del programa de Tecnología de Producción de Ganadería Sostenible de estas dos entidades.  más›
¿Qué efectos tiene la suplementación con ácido palmítico en ganado bovino?
El ácido palmítico (C16: 0) se ha propuesto como es una herramienta eficaz para aumentar el porcentaje de grasa en la leche y gran parte de la investigación se ha llevado a cabo en los últimos años. Algunas casas comerciales ya lo ofrecen como materia prima para alimentación del ganado. más›
Muerte súbita, un problema con múltiples causas por conocer
Los casos de muerte súbita se deben abordarlos con exhaustivas preguntas sobre antecedentes y una minuciosa reseña histórica, además de valorar conocimientos y sucesos epidemiológicos regionales y locales. más›
Crean bistec de carne artificial con características similares a la de bovino
Con sabor, textura y apariencia de bistec, investigadores de una universidad logran reproducir todas las características de un trozo de carne sin emplear a un animal bovino. Este avance permite que se logren estimular los tejidos musculares como los de los animales. más›
Bienestar animal, de tendencia a exigencia para altos estándares de leche
La empresa láctea Pascual de España renueva por cuarto año consecutivo su certificación en Bienestar Animal, lo cual traduce que las vacas felices producen leche de mejor calidad. Conozca más a detalle esta historia mundial. más›
Atención a estos aspectos claves del enfriamiento y almacenamiento de la leche
El proceso de ordeño trae consigo mucho compromiso en múltiples aspectos, uno de estos es el enfriamiento y almacenamiento de la leche. Conozca qué explican los expertos acerca de este procedimiento. más›

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