Cuando se conforma una finca ganadera es importante conocer la vida productiva de los animales y el objetivo que se tienen con las crías, por eso se debe establecer un buen programa de crianza y levante de terneros, dietas acordes con las necesidades nutricionales, control sanitario y monitoreo de bovinos.
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Una vez haya construido este instrumento y lo haya calibrado de acuerdo al terreno, se procede a determinar el nivel de la pendiente y posteriormente ya se puede iniciar el trazado de las curvas a nivel. Aprenda cómo se realiza este proceso.
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En mayo de 2020, tras dos meses de pandemia, una tonelada de leche en polvo descremada de EE. UU. costaba USD 1872, el costo más bajo desde enero de 2019. Casi dos años después, en diciembre de 2021, alcanzó los USD 3508. A pesar de esta alza, los industriales en Colombia han seguido importándola.
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Los ganaderos del estado de Barinas venden su leche en dólares para compensar la devaluación del bolívar, y obtienen entre 30 a 60 centavos por litro, un poco más del promedio que se paga a nivel nacional en Colombia, que fue de 35 centavos en 2021.
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En su más reciente columna de opinión, Miguel Ángel Lacouture, destacó algunos aspectos de la normatividad que fue sancionada por el presidente Iván Duque. En especial los aspectos relacionados como los insumos orgánicos, rubro que puede favorecer al país en un futuro cercano.
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Esta es una vitamina importante para la dieta del ganado vacuno en época de escasez, pues su deficiencia es un potencial desafío que puede surgir cuando se suministran forrajes afectados por la sequía. Aprenda en qué casos debe suplementarla y cómo a su animales.
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Las emociones de los animales guardan relación con la calidad de su carne y su producción alimentaria. Diversos estudios constatan esta realidad, entre ellos el publicado por la Universidad de Wageningen, en Holanda.
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