
Denominada por sus organizadores como la temporada taurina de la libertad, Bogotá verá regresar las corridas desde el próximo 22 de enero y hasta el 19 de febrero. Los abonos para asistir a la Plaza de Toros La Santamaría ya están disponibles.
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Propietarios de empresas productoras de leche revelaron que a pesar de contar con certificaciones en Buenas Prácticas Ganaderas, BPG, y hatos libres de brucelosis y tuberculosis, reciben el mismo valor por litro que vecinos que no cuentan con ellas.
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Para tener certeza de la calidad composicional del lácteo, un ganadero debe aprender cómo debe extraer una porción del líquido representativa, evitando contaminarla o hacer una toma equivocada.
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Hablar del programa Colombia Siembra y sus resultados se ha vuelto una constante del ministro de Agricultura Aurelio Iragorri. Sin embargo, los resultados que presenta y las proyecciones que hace nunca tienen en cuenta al sector ganadero.
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El Ministerio de Medio Ambiente viene promoviendo un ambicioso proyecto denominado Nama, el cual tiene como propósito reconvertir el sector bovino a partir de una planeación específica por regiones. El objetivo es que se transformen 10 millones de hectáreas y se protejan 2.5 adicionales.
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Al igual que en las versiones de los últimos años, uno de los atractivos más importantes que tendrá esta nueva edición del evento más importante del sector será la muestra comercial. Más de 30 empresas estarán ofreciendo su oferta de productos.
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Cada vez más ganaderos están implementando sistemas silvopastoriles en sus fincas debido a sus múltiples beneficios, entre ellos, proporcionar sombra al ganado. Sin embargo, hay otras alternativas que se pueden usar a la hora de brindarles confort.
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La reducción del precio del lácteo que reciben los ganaderos del interior del país revela las profundas fallas que hay en el sistema de pago y los acuerdos con las empresas acopiadoras. Ellos afirman que la industria ofrece un producto inferior al que ellos entregan.
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