
El constante crecimiento de la población humana, los ciclos naturales y desgaste de los ecosistemas, ha planteado un reto interesante a los sistemas productivos alimentarios, y en especial a los ganaderos, integrando así los conceptos de resiliencia y sostenibilidad a su lógica de productividad y competitividad.
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Paige Stanley y Jason Rowntree, investigadores de la Universidad de Michigan en Estados Unidos, publicaron un estudio en la revista Agricultural Systems que explica muchos de los interrogantes y aparentes contradicciones dentro del debate de ganadería industrial versus ganadería a pasto.
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Gracias a la Diplomacia Sanitaria emprendida por los Ministerios de Agricultura e Industria y Comercio, sumado al esfuerzo del ICA e Invima, la carne nacional proveniente de 4 frigoríficos llegará a suelo saudí.
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Al acercarse el cierre del año que trae consigo el inicio de la temporada, los ganaderos se preparan para descargar sus fincas vendiendo sus animales. Por este motivo, la oferta en las subastas se eleva y el valor de los bovinos disminuye ante la reducción de la demanda.
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La Subasta de Puerto Berrío, no solo ha logrado ampliar su presencia a departamentos como Santander y Cesar, sino que apunta para el próximo año ser una compañía cercana para los productores y líder en las regiones donde tiene sus sedes.
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Luego de haber sido aplazada por un año, regresa la Feria Ganadera y Equina grado A de Sabanalarga, conocida como la vitrina vendedora por excelencia, y tendrá lugar del 22 al 24 de noviembre en el coliseo Rafael Barvo González.
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La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Pardo Suizo & Braunvieh (Asopardo) hará este encuentro los días 28 y 29 de noviembre, luego de un primer curso que contó con una gran acogida y donde además de enseñar cómo confeccionar los productos, mostraron las propiedades de la leche producida por la raza.
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La María Pirata se asemeja en forma y comportamiento al verdadero insecto palo, pero es capaz de saltar y agitar las patas con rapidez y fuerza como un grillo, por lo cual está estrechamente relacionado con estos insectos y se ubica dentro de su mismo orden.
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