De acuerdo con empresarios del sector cárnico de Paraguay, la entrada de Brasil en mercados como Chile y Rusia debido a la suspensión de importaciones de China está afectando sus ventas porque ofrece la proteína roja a un menor costo.
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El país sudamericano quiere consolidarse en ambos destinos que constituyen sus dos mejores compradores, aprovechando de un lado las restricciones de China a Brasil por la detección de dos casos de vaca loca, así como el interés de la primera potencia en la carne uruguaya.
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Los ganaderos uruguayos atraviesan por un buen momento por el aumento de las exportaciones y quieren avanzar en este camino para posicionarse y seguir creciendo.
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La empresa Virginia Tech busca utilizar nanocápsulas derivadas de la leche de vaca para administrar medicamentos para el corazón. Científicos del Instituto de Investigación de Biomédica Fralin en VTC han están trabajando en este objetivo.
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El Gobierno de China dio luz verde al ingreso del primer contenedor de carne brasileña a su mercado y se esperan más autorizaciones en los próximos días, informó el portal valoragro.com
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A nivel mundial se registra escasez de termos para poder realizar las labores de inseminación artificial, advirtió Ricardo Camacho, director de servicios genéticos de ABS.
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El kilo de macho de ceba subió en Dorexpo y se pagó en $8.350, siendo el más alto de la semana que terminó.
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La carne Wagyu es un tipo de proteína Premium que ha ido tomando terreno poco a poco en Colombia, a pesar de sus elevados costos. Conozca la experiencia de una empresa ganadera que ha crecido en el mercado gracias a su trabajo con pastoreo de esta raza de bovinos.
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