CONtexto ganadero consultó a un experto para saber cuándo se debe servir una vaca de acuerdo a su productividad en cantidad de litros de leche, tanto en lecherías especializadas como en doble propósito.
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Es una planta que contiene amplia diversidad de minerales, vitaminas A, B, C, D y E, ácido fólico y antioxidantes. Se usa en ganaderías de leche para suplir deficiencias de minerales.
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Muchos ganaderos se resisten a implementar razas europeas en sus fincas porque tienen dificultad para adaptarse a las altas temperaturas. Sin embargo, los cruces entre Angus y Cebú han probado ser eficientes en las tierras del trópico bajo colombiano.
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Si las vacas no tienen la cantidad de vitamina A que requiere su cuerpo, pueden registrar diversos trastornos y hasta perder la vista y la vitamina D le evita el raquitismo. Proporcionar gramíneas, leguminosas y cereales en la cantidad necesaria, le evita problemas de salud.
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El arte de los "pizzaoili" napolitanos que durante siglos han hecho revolear la masa de esta especialidad mundialmente conocida de la cocina italiana entró en la lista de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.
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En agosto de 2016, luego de 9 años y 7 aplazamientos, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural por fin ordenó el cumplimiento de lo estipulado por la norma, que pretende modernizar los establecimientos de sacrificio para cumplir con los estándares de los TLC.
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Así como en la empresa ganadera Tierra Buena, en la finca La Gonga, en la vereda San Isidro en Zipaquirá, el médico veterinario William González y su hijo Hugo elaboraron un camino para que puedan transitar los bovinos más estable y ecológico.
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Toros de armónicas hechuras, fuertes y serios, bien armados, hechos a imagen y semejanza de los que salen al ruedo de los cosos taurinos más relevantes de la geografía española, se verán durante dos días en Cañaveralejo.
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