El calentamiento global está generando estrés calórico en los animales, cambiando el comportamiento etológico y disminuyendo los parámetros productivos. Por eso, en Colombia se realizó una investigación para revisar la respuesta al estrés calórico de bovinos de raza Caqueteño, cruces Bos Taurus y Bos Indicus.
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Mucha gente se ha sorprendido al ver que el precio de los fertilizantes se ha triplicado en unos pocos meses y que incluso se escucha en las noticias que habrá una falta de producto.
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De acuerdo con el OPCA, durante el mes de febrero siguió bajando el valor de la leche pagado al productor. Fenómeno que se vienen presentando en la región desde octubre.
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En Córdoba y Bolívar, el macho de ceba superó la barrera de los $9.000. En Subastar – Montería, el kilo se cotizó en $9.372, mientras que en Subacosta – Cartagena, se pagó sobre los $9.150.
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El concepto de fibra en la alimentación de rumiantes y alimentación en general es muy confuso para la mayoría de productores. De hecho, en años recientes los términos como fibra detergente neutra y fibra detergente ácido han comenzado a ser revaluados.
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Impulsado por la demanda de carne en China, Brasil está elevando más reses en feedlots o corrales de engorde que es mejor pagado que el ganado convencional. China compra alrededor del 50 % de las exportaciones de carne vacuna del país sudamericano.
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La demanda mundial de productos lácteos superará el crecimiento de la oferta durante la presente década, afirma Mary Ledman economista láctea de Rabobank, en una nota del portal hoards.com
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Varias iniciativas buscan conservar la raza bovina kerry, considerada una de las más antiguas de Europa derivada de ganado negro criado en el Neolítico. Desde la sociedad oficial de esta raza creada en Irlanda hasta un productor en Canadá buscan conservar a este tipo de ejemplares.
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