En marzo el índice de precios de la carne de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), mostró una recuperación al ubicarse 0.5 % por encima del mismo mes de 2020.
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Corpocesar procedió a la clausura del recinto en donde se sacrificaban de forma inadecuada chivos y cerdos. Los despojos y malos olores alertaron a la comunidad que fue la que realizó la respectiva denuncia.
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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural adelanta la ejecución del cronograma del Sistema de Abastecimiento Agroalimentario de Antioquia-SABA y renueva la esperanza del sector agropecuario.
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Algunos investigadores han tratado de identificar cuál puede ser la asociación entre caracteres fenotípicos y la carga parasitaria, especialmente de estos insectos. Todavía se preguntan cuáles son las bases de la preferencia de la mosca por determinados bovinos.
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Esta cifra representa un crecimiento de 110 % en comparación con lo obtenido en el primer bimestre de 2020. En total, se enviaron al exterior más de 8600 toneladas de carne y más de 51 000 vacunos, lo que sin duda es el mejor arranque de los últimos años.
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Según los registros publicados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés), el precio del maíz alcanzó 5.68 dólares por bushel, su máximo nivel desde 2013. Esto impactaría sectores nuestros como el pecuario, especialmente el avícola y porcícola.
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El consumidor actual demanda productos con valor agregado, busca nuevos canales de comercialización, valora empresas que sean respetuosas con el medio ambiente.
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La calidad composicional e higiénico-sanitaria del lactosuero es un factor fundamental para su empleo en la elaboración de productos e ingredientes para consumo humano o animal. En este artículo, detallaremos cuáles son las características mínimas que debe tener este subproducto.
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