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Sábado 25 de Mayo de 2024
La primera situación nueva se refiere a que hoy el ELN se quedó solo como la última guerrilla comunista, pues, mal que bien, las Farc negociaron y, se supone, desaparecieron. más›

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Noticias

Martes 17 de Enero de 2017
Esta leguminosa, conocida con el nombre popular de campanilla o zapatico, se puede asociar con gramíneas para ofrecer un aporte importante de proteína al ganado. más›
Martes 17 de Enero de 2017
Observar el comportamiento y reconocer las señales y pistas que muestran los bovinos es un método que puede ser de gran ayuda a la hora de controlar la salud del hato, de saber si algo anda mal y poder solucionarlo. más›
Martes 17 de Enero de 2017
Ganaderos y comerciantes del Guaviare han manifestado su preocupación debido a que al parecer con la llegada del año nuevo, también llegó el cobro de una nueva vacuna por parte de un bloque disidente de las Farc que continúa operando en la región. más›
Martes 17 de Enero de 2017
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, actualizó las tarifas de los 747 servicios técnicos que presta, de acuerdo con el índice de precios al consumidor, IPC, certificado por el DANE, cifra que presentó una variación en los últimos 12 meses, con corte a noviembre de 2016, de 5,96 %. más›
Martes 17 de Enero de 2017
En días pasados, un productor ubicado en el Eje Cafetero le reveló a W Radio los abusos y la manipulación del precio pagado que vienen adelantando las empresas que recogen la leche en la región, lo cual tiene trabajando a pérdidas a los lecheros. más›
Lunes 16 de Enero de 2017
A 15 días de haber iniciado este 2017, los ganaderos de Casanare y Arauca denuncian que el abigeato es una problemática que los continúa afectando gravemente. Solicitan a las autoridades mayor rigurosidad a la hora de revisar los vehículos y documentos de los animales en carretera. más›
Lunes 16 de Enero de 2017
La iniciativa, en la que se viene trabajando desde hace 2 años, busca proteger y declarar como patrimonio histórico de la Nación aquellos semovientes propios del país. Su ponente será el representante por el Tolima, Ángel María Rojas.  más›
Lunes 16 de Enero de 2017
El proyecto, liderado por el programa de Zootecnia de la Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña, pretende obtener un producto en el que no se use la urea con el fin de promover una ganadería más ecológica y sostenible. más›
Lunes 16 de Enero de 2017
CONtexto ganadero le presenta cuáles son los criterios que se deben analizar de una pajilla que se observa en un catálogo, para tratar de hacer la selección más adecuada y evitar utilizar material de mala calidad. más›
Lunes 16 de Enero de 2017
Aun cuando el Gobierno cumplió con no aumentar los impuestos a los insumos agropecuarios, los propietarios de ganado verán alzas en cerca de 40 % de sus costos. Por su parte, los productores lecheros siguen recibiendo el mismo precio por el lácteo que en 2016. más›

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¿Cómo tomar muestras de suelo? - ABC Ganadero 3

Conozca como realizar un análisis de suelo, teniendo en cuenta los aspectos: físicos, químicos y biológicos.

Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Dentro de los temas que debemos de tomar en cuentan cuando buscamos comer una carne de excelencia es tomar en cuenta los procesos anteriores antes de llegar a nuestra mesa, por tal razón nos parece útil explicarle respecto a tema de la maduración en la carne Wagyu.
 
 

El mundo de la leche

Lo que puede hacer especial a un plato que contenga Gorgonzola es su capacidad para complementar otros ingredientes y equilibrar sabores. Algunas maneras de lograr esto incluyen.