A pesar de ser una alternativa para aquellos que buscan reducir su consumo de productos de origen animal, este "queso" no proporciona los mismos beneficios nutricionales que el queso de leche.
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Conozca algunas claves sobre la estructura de los cuernos de los bovinos que le permitirán comprender su desarrollo y su funcionalidad para el animal. De este modo, usted podrá identificar las características de los cuernos a diferentes edades del vacuno, así como las de los búfalos.
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De acuerdo con el reporte final del ciclo de vacunación contra fiebre aftosa y brucelosis bovina, durante el 2do ciclo del 2022, Colombia protegió el 98.9 % por ciento de su hato bovino y bufalino contra la fiebre aftosa, es decir, que se vacunaron 29,3 millones de animales.
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A un mes de finalizar el 2022, ya alcanzó el récord con el mayor número de importaciones de carne bovina y despojos, tanto en volumen como en costo. Hasta el 30 de noviembre se sobrepasaron las 11 000 toneladas que costaron más de 51,34 millones de dólares.
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Un programa de mejoramiento en ganadería que involucre biotecnologías como inseminación, transferencia de embriones o genómica, requiere datos de calidad. Así lo señaló un experto de la Confederación de Asociaciones de Frisona Española (Conafe) sobre la relación entre morfología y genómica.
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Con la generación de más de 370 empleos directos e indirectos, Alquería inauguró su Centro Logístico de Distribución y Almacenamiento, en Tenjo, Cundinamarca.
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En el departamento del Cauca el inventario ganadero se ha venido reduciendo de forma preocupante, según el director del Comité de Ganaderos del departamento, Hernán Garcés.
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Como un sueño hecho realidad califica la directora del Comité de Ganaderos de Mocoa (Cogamo), Luceny Villaquirán, la puesta en marcha del mercado ganadero del municipio.
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