
El senador por Montana Jon Tester presentó un proyecto de ley para detener la importación de res brasileña a medida que aumentan las preocupaciones sobre el manejo que el país sudamericano ha dado a dos casos de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) atípica o “vaca loca”.
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En el último año y medio los precios de los insumos han aumentado de forma considerable, tanto los alimentos concentrados como los fertilizantes y eso obedece a un fenómeno mundial.
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En 2022 la industria cárnica mundial deberá enfrentar aumentos de los costos de las materias primas, laborales, energía y de logística, según un informe de Rabobank.
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Este 24 de noviembre se celebra el Día del Agrónomo como una forma de reconocer a los expertos en la producción de alimentos. En consecuencia, esta profesión cada vez cobra mayor relevancia por los desafíos que presenta el cambio climático al sector agroalimentario.
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En el periodo de julio-septiembre, el sacrificio de porcinos continuó subiendo, comportamiento que ha mantenido incluso en los meses de cuarentena, pero la noticia es que el de ovinos y caprinos también reportó una leve mejoría frente al mismo periodo de 2020, pero con declive al comparar todo el año.
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En días pasados varios senadores y representantes presentaron una nueva versión del proyecto de ley que busca prohibir la exportación marítima de animales en pie para fines de consumo. Su base es el bienestar animal, pero con imágenes que no son cercanas a nuestra realidad.
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Raúl Botero y Ricardo O. Russo, de la Escuela de Agricultura de la Región Tropical Húmeda, explicaron que en la agroforestería desarrollada con arbustos fijadores de nitrógeno (AFN) se crean interacciones biológicas, ecológicas y económicas que contribuyen a lograr una producción sostenible.
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El kilo de macho de ceba tuvo un incremento considerable en Cencogan – Planeta Rica y se pagó en $8.690, siendo uno de los más altos en lo que va corrido del año.
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