
A nivel mundial la discusión sobre si la carne de caballo para el consumo humano es seguro sigue latente. Conozca aquí algunos países que la avalan y lo que dicen al respecto.
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La Unión Europea prohibió la importación de productos procedentes de la deforestación, como el cacao, el café, la carne bovina y el aceite de palma, entre otros.
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En Calamar, El Retorno y San José del Guaviare (Guaviare), municipios PDET (Programas de Desarrollo con Enfoque Territorial) con alta incidencia por deforestación y conflicto armado en el país, le apuestan a los sistemas silvopastoriles para la reconversión.
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El programa RicaPapa By Yara, de la compañía de fertilizantes Yara en alianza con Fedepapa, premió a los mejores productores y productoras de papa en Cundinamarca, así como a las jóvenes promesas del campo. Estos fueron los galardonados y así es el programa.
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Han transcurrido 28 de los 45 días ininterrumpidos del segundo ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina a lo largo y ancho del territorio colombiano, tiempo en el cual Colombia registra la inoculación del 46,8 por ciento del total del hato bovino y bufalino del país, esto es, 14 millones de animales.
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Los sistemas de producción ganadera convencionales se están replanteando para iniciar la reconversión a sistemas sostenibles, con prácticas productivas como el mejoramiento en la gestión del agua y mejor aprovechamiento de los recursos forrajeros disponibles para el ganado, así como la conservación y mejoramiento de los suelos, promoviendo los bosques y la biodiversidad, que repercutan en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero.
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Al arribar a la primera semana de diciembre los precios del ganado permanecen en igual nivel de la semana anterior, pero 2.7% por debajo del precio registrado en la primera semana de diciembre de 2021.
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En el décimo mes del año el precio nominal del litro de leche a nivel nacional superó por primera vez en la historia los $2000, llegando a los $2073. Las bonificaciones voluntarias crecieron y se acercaron a los $700 por litro. En cuanto al acopio, el volumen mensual en octubre es más alto con respecto al año pasado pero se mantiene en los niveles de años anteriores.
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