¿Cómo elegir el biotipo adecuado de ganado para el mejoramiento genético?
Después del diagnóstico externo e interno de la finca, en esta segunda entrega explicamos el tercer punto para adelantar un programa de mejoramiento genético, que consiste en definir el biotipo requerido dentro del predio para lograr los objetivos planteados. más›
Predios con BPG prevalecen por registrar superior sostenibilidad ambiental
Indicadores de sostenibilidad, diseñados y aplicados en ganaderías de lechería del departamento de Antioquia, permitieron establecer que en predios certificados con BPG, este factor es determinante en la producción. más›
En 1er trimestre de 2020, sacrificio para exportación fue el más alto jamás registrado
Más de 47 000 canales fueron preparadas con destino al exterior en los primeros 90 días del año, según la Encuesta de Sacrificio de Ganado del DANE. En cambio, el faneamiento interno fue el más bajo para este periodo en la última década. más›
Colombia podrá comenzar a exportar carne bovina a Georgia
La autoridad sanitaria National Food Agency (FNA) y el Ministerio de Protección Ambiental y de Agricultura de Georgia autorizaron a cinco plantas de beneficio de Colombia para exportar carne bovina a ese país. más›
Consumo interno de carne ha disminuido en regiones por confinamiento
Varias son las regiones del país que han declaro que el consumo interno de carne ha disminuido durante la pandemia por la COVID-19. En el caso de San Jorge, en Córdoba, productores manifiestan que han podido sacar a flote su negocio gracias a exportaciones. más›
Modifican y amplían estructura arancelaria de subproductos cárnicos
El propósito promovido por Fedegán y plasmado en el Decreto No. 641 de mayo del 2020, es identificar el volumen ingresado al país de los diferentes cortes de carne de bovino, tanto refrigeradas como congeladas, con hueso o deshuesada, de tal manera que se tenga oportunidad de defender al sector cárnico. más›
Consumo de hígado y lácteos mejora deficiencia de vitamina D, relacionada con muertes por COVID-19
Según la investigación “El papel de la vitamina D en la prevención de infección y muerte por la enfermedad coronavirus 2019” realizada en el Reino Unido, en los países europeos donde sus habitantes tienen significativos niveles de vitamina D, hay menos casos de muerte o contagio por coronavirus. más›
Diagnóstico externo e interno, primeros pasos para el mejoramiento genético en la finca
El Manual práctico del ganadero de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), publicado hace varios años, explica una serie de pasos para adelantar un programa de mejoramiento genético dentro de una explotación de ejemplares comerciales. más›

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