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Viernes 24 de Abril de 2026
Esta alusión a la obra más conocida de Kundera, con un título que siempre he considerado magistral en la literatura, aplica muy bien a la también insoportable superficialidad de ese mal necesario que son las redes sociales, a propósito de un video en el que dos hermanos vinculados a la cadena cárnica, pues su familia es ganadera y tiene un expendio de carnes en Ibagué, terminan replicando los argumentos espurios del presidente Petro contra las exportaciones cárnicas, que pretendió inclusive prohibir.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
Publicación DestacadaNoticias
Jueves 19 de Enero de 2023
La presidenta de la Cámara de Comercio Colombo Americana, María Claudia Lacouture, advirtió que si no se actúa rápido, los efectos en la economía y el empleo serán impredecibles. Llamó a un trabajo coordinado entre Gobierno y sector privado.
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Jueves 19 de Enero de 2023
Dos jóvenes investigadoras descubrieron que la hidroxiapatita, obtenida a partir de la trituración de los huesos de vaca, tiene la capacidad de absorber contaminantes presentes en aguas residuales. Es un subproducto de la industria cárnica para sacarle provecho: no es tóxico y es biodegradable.
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Jueves 19 de Enero de 2023
Trabajar con razas europeas lecheras como holstein o jersey en el trópico bajo colombiano no es fácil y menos si se quiere obtener una buena producción, sin embargo en San Martín (Meta) le apuestan a esta idea.
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Jueves 19 de Enero de 2023
El Banco Interamericano de Desarrollo (BID) destinará US$73,5 millones a Colombia para impulsar la transición energética y para implementar el Plan de Contención de la Deforestación en la Amazonía.
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Lunes 16 de Enero de 2023
Para la segunda semana del año el precio del ganado gordo se mantiene en igual nivel de la semana anterior. Ya empiezan la mayoría de subastas a operar y las perspectivas se tornan positivas, y si los indicadores se comportan como prevén expertos, tendremos unas buenas cabañuelas ganaderas. Veamos
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Lunes 16 de Enero de 2023
Los inconvenientes con la movilidad y las rutas alternativas habilitados para el transporte de carga podrían provocar la pérdida de 364.000 litros diarios, afectando a más de 23.000 unidades de producción lechera.
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Lunes 16 de Enero de 2023
La sustentabilidad es un tema que cada día cobra más relevancia para la comercialización de productos del campo y los lácteos no son la excepción por lo que capacitarse para tener las herramientas necesarias para este proceso es importante.
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Lunes 16 de Enero de 2023
El pasado 27 de diciembre de 2022 en el municipio de El Santuario (Antioquia), la cooperativa Coogranada firmó un acuerdo de voluntades con Cornare (la Corporación Autónoma Regional de las Cuencas de los Ríos Negro y Nare), con lo cual se concreta la alianza estratégica que le apuesta a la ganadería sostenible.
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Lunes 16 de Enero de 2023
Las condiciones del trópico bajo para la ganadería doble propósito requieren de ciertas precauciones para evitar una disminución en el rendimiento de la producción del ganado.
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Lunes 16 de Enero de 2023
¿Tiene usted certeza de cuáles son sus objetivos de selección genética para su ganadería y cuáles rasgos son los que usted va a elegir para este propósito? Aquí le explicamos cuál es el número de características heredables que se deben tener en cuenta en un programa de selección genética.
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Lunes 16 de Enero de 2023
La necesidad de alimentar a los bovinos, ha generado que se busquen opciones para ensilar como el banano. A continuación le contamos por qué la mezcla de banano y raquis es clave para nutrir a los ganados.
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Lunes 16 de Enero de 2023
El proceso de transferencia de embriones tiene a varios actores dentro del juego, pero sin lugar a dudas, dos de los más importantes son las donadoras, pero también las receptoras. Conozca algunos puntos clave.
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Manual Práctico Ganadero - Cap 84 - Ordeño Manual
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 83 - Condiciones de Bienestar Animal en el transporte y el sacrificio
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
