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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Una vaca pasada en kilos es producto de la mala alimentación. Foto: cronicasincronica.wordpress.com.
Jueves 09 de Octubre de 2014
Una dieta alimenticia inadecuada desequilibra el estado corporal de los animales. Y no es un asunto de estética, también tiene implicaciones negativas en la producción de leche y reproducción de las reses. más›
El ácido fólico contribuye con la ganancia de peso en los becerros. Foto: panoramaruralahora.blogspot.com.
Jueves 09 de Octubre de 2014
Aunque en el país aún no se conoce una lista detallada de los alimentos que poseen esta sustancia, los productores bovinos pueden balancear la dieta para sus animales con papa y yuca, los cuales tienen ácido fólico. más›
El cierre del túnel afectará la comercialización de ganado entre varios departamentos del país. Foto: CONtexto Ganadero.
Jueves 09 de Octubre de 2014
El tramo vial necesita ser sometido a una reparación que se calcula podría tardar hasta 7 meses, lo que provocaría incomunicar a las 2 ciudades y un cese de actividades comerciales y económicas para quienes hacen parte del gremio bovino. más›
Cuando se presentan lluvias y tormentas eléctricas, los ganaderos prefieren abandonar sus trabajos de campo. Foto: CONtexto Ganadero.
Jueves 09 de Octubre de 2014
El municipio de Fundación, Magdalena, está viviendo la otra cara de la moneda climática. Hace apenas un par de meses, los productores agropecuarios de esta región lanzaban una alerta por el verano que acababa con sus predios; ahora, las tormentas eléctricas vienen perjudicando la continuidad de la actividad. más›
106 personas, entre profesionales del agro, productores, estudiantes y ganaderos, participaron en el evento organizado por la Unad y Fedegán-FNG. Foto: Diego Ríos / Fedegán.
Jueves 09 de Octubre de 2014
Ganaderos, productores agropecuarios, profesionales del sector agrícola y estudiantes, se dieron cita en el auditorio César Pérez de la Universidad Cooperativa de Colombia, en donde hablaron de sistemas silvopastoriles, cambio climático, cuidado de los recursos y épocas críticas. más›
Para que la vacuna sea aprobada debe ser efectiva en más del 50 % de la población objeto de estudio. Foto: CONtexto Ganadero.
Miércoles 08 de Octubre de 2014
Esta enfermedad, que afecta la vesícula biliar de los semovientes, podría tener cura. En el desarrollo de la vacuna participa el colombiano Manuel Alfonso Patarroyo. más›
Un tanque de enfriamiento para almacenar 5.000 litros de leche y un área para la transformación de derivados lácteos hacen parte del proyecto. Foto: CONtexto Ganadero.
Miércoles 08 de Octubre de 2014
Cerca de $420 millones aportados entre el Departamento para la Prosperidad Social, DPS, y la Asociación de Ganaderos de Sibundoy, Asogasub, fueron suficientes para que cerca de 80 productores del municipio puedan contar con un lugar apto para reservar y transformar la leche. más›
Los sistemas silvopastoriles están conformados por árboles y arbustos, como fuente de alimento, sombra y confort en la ganadería. Foto: CONtexto Ganadero.
Martes 07 de Octubre de 2014
La Agenda Global de Ganadería Colombiana Sostenible reunirá, del 7 al 10 octubre en Cali, a 50 países alrededor de la producción amigable con el medio ambiente. más›
La designación de la junta directiva del Comité Departamental de Ganaderos de Bolívar tuvo lugar a principio de octubre. La Foto: CONtexto Ganadero.
Martes 07 de Octubre de 2014
Con la designación de la nueva Junta Directiva y del representante del comité de ganaderos del departamento ante Fedegán, se trazó el nuevo trabajo de esta entidad. La primera tarea, conocer las falencias de los productores para buscar soluciones. más›
Las reses que comen restos de animales pueden padecer de botulismo, enfermedad que afecta el cerebro por el alto grado de intoxicación en el cuerpo. Foto: CONtexto Ganadero.
Martes 07 de Octubre de 2014
El botulismo hizo sufrir a ganaderos colombianos hace más de 20 años por un brote que atacó los hatos bovinos carentes de un mineral. El sistema nervioso de las reses fue el más perjudicado. más›

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Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.