
La Comisión V del Senado escuchará hoy a los ganaderos frente al proyecto de ley 103 de 2022 senado “Por la cual se prohíben progresivamente la exportación marítima de animales en pie con fines de consumo y se dictan otras disposiciones”.
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Los países desarrollados están implementando prácticas de ganadería sostenible a las que estamos acostumbrados como pastoreo en lugar de estabulación. Sin embargo, surgen detractores que incluso critican esa forma de producción e insisten en criticar la ganadería bajo cualquier sistema.
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Y tampoco nada ocurre frente a las denuncias de los ganaderos que demuestran que el precio del ganado continúa cayendo y el precio de la carne se mantiene sin moverse en esa misma dirección para favorecer al consumidor.
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Aunque el ministro de Hacienda, José Antonio Ocampo, ha dado señales de flexibilizar algunos aspectos del proyecto de reforma tributaria, todavía hay gran inquietud en algunos aspectos que afectarán a las clases menos favorecidas que son las que quiere ayudar el gobierno.
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El presidente Gustavo Petro, en la visita a la región de la Mojana, propuso que los grandes latifundios sean utilizados para reubicar a las comunidades de La Mojana, mediante un pacto social; y que se cree una valorización (impuesto) que se pagaría en tierra.
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El quesillo es un plato típico del departamento del Huila y por eso no es extraño que allí se haya elaborado el más grande de Colombia y esperan que del mundo, aunque todavía no está certificado por los récords Guinness.
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El vermicompost es el proceso de compostar utilizando lombrices y microorganismos. Este procedimiento es eólico y termina en la estabilización de la materia orgánica. Conozca cuáles son los requerimientos y procesos.
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El engorde de terneros representa una actividad importante dentro de la cadena productiva, la mayoría de los animales llegan a la finalización proveniente de regiones donde la productividad es baja. Conozca cómo influye el pasto Taiwán en este proceso.
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