El propósito de este artículo es compartir sugerencias y recomendaciones que pueden agregar valor a su negocio al enfocarse en los riesgos de la inocuidad alimentaria y las oportunidades de reducción de costos.
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En varias regiones del país, los productores alertaron sobre las dificultades que tienen para transportar leche o bovinos debido al mal estado de las carreteras terciarias. Aprovecharon para exigir maquinaria para poder arreglar los terrenos.
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En la dieta del ganado de carne es importante incorporar alimentos que refuercen el sistema inmune del animal, aumenten su rendimiento metabólico, regulen la digestión y reduzcan los efectos negativos que se derivan del estrés y los cambios climáticos.
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Más de 60 días han pasado desde que el ministro de Agricultura anunciara que iba a tercerizar las labores relacionadas con las guías de movilización y la trazabilidad, temas sobre los que las quejas persisten en todo el país y no se conocen avances.
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Cansados de los constantes robos de ganado y la falta de presencia de las autoridades, pequeños ganaderos en Magangué decidieron patrullar ellos mismos sus predios durante las noches y evitar perder los pocos animales que tienen.
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Miembros del sector manifestaron estar inquietos por la subida que ha tenido la divisa norteamericana en los últimos días. Encarecimiento de insumos y sobre costos en los valores de la canasta los principales temores.
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Ante el eventual retiro de varias asocaciones de productores en Córdoba y Atlántico que consideraban injusto el precio que recibían por la leche, la Cooperativa decidió aumentar hasta en $70 el pago por cada litro.
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Hasta ahora no había en Colombia un sistema de información que contuviera las tablas de composición nutricional de alimentos, especialmente de forrajes.
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