¿Cómo debe juntar al ganado y mover una gran manada?
Entendidos en etología bovina como la reconocida experta en manejo del ganado Temple Grandin o Bud Williams en Estados Unidos han desarrollado algunas técnicas para mover un hato compuesto por un gran número de animales con bajo estrés. más›
En el Día Nacional del Café, la invitación es a aumentar el consumo
Con una invitación a incrementar el consumo, este 27 de junio se celebra el Día Nacional del Café, fecha que rinde homenaje al producto insignia de Colombia y a quienes lo producen. más›
“Agenda del Clúster Lácteo Bogotá Región puede ser ejemplo para otras regiones”: CCB
Desde 2015, la Cámara de Comercio de Bogotá ha impulsado la iniciativa de clúster para el sector lácteo en la capital con un agenda de acciones y proyectos orientados a mitigar las brechas de esta aglomeración económica. más›
Sabía que 75 g de carne de res tiene la misma cantidad de proteína que 102 almendras
Si se dejara de tener animales para producción, la oferta de alimentos crecería 23 % pero habría un incremento importante de energía y carbohidratos y con ello problemas de obesidad, así como deficiencia de nutrientes. más›
El mundo experimentará el peor colapso económico de los últimos 90 años
El Fondo Monetario Internacional pronostica un mayor colapso económico global producido por la pandemia de la COVID-19. Esta recesión por la que atravesará el mundo en los próximos años será peor de lo esperada. más›
Ganaderos logran reconocimiento de país libre de aftosa con vacunación en 4 regiones
La OIE determinó que en materia de sanidad animal, Colombia tendrá 4 zonas geográficas debidamente ceñidas al Código Sanitario Internacional, hecho que celebran los ganaderos y lo consideran como la gran oportunidad para conquistar los mercados internacionales. más›
El ambiente y la genética son claves para producción de carne en el trópico
A la hora de escoger los mejores animales para la producción de carne en el trópico es importante tener en cuenta tres aspectos fundamentales: adaptabilidad, precocidad sexual y grasa. más›
La importancia de la vitamina B12 en rumiantes y su relación con el cobalto
La vitamina B12 es la más grande y compleja de las vitaminas y es sintetizada solo por microorganismos, no por células animales, y para ello se requiere el suministro de cobalto. Es vial para la producción de glucosa en rumiantes, especialmente en épocas de alta demanda de energía. más›

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