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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota. más›

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Jueves 04 de Mayo de 2017
Desde hoy y hasta el próximo 7 de mayo se llevará a cabo la versión número XXXII de la Expoferia Garzón en Huila. Durante los 4 días de eventos se esperan recibir cerca de 15 mil personas entre ganaderos y visitantes. más›
Jueves 04 de Mayo de 2017
Los ganaderos del Cauca aseguran que la entidad les va a reducir la cantidad de leche que les acopia, basados en que la leche tiene muy por encima las UFC. Esos hechos han generado malestar al interior de la administración departamental y el gremio regional. más›
Jueves 04 de Mayo de 2017
Muchos ganaderos y agricultores de este municipio de Bolívar se encuentran inmersos en una complicada situación, ya que además de haber sufrido los rigores de la violencia, hoy en día vuelven a ser victimizados por la Ley de Restitución de Tierras. más›
Jueves 04 de Mayo de 2017
El Gobierno nacional, en cabeza del Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural y del Director de la Agencia Nacional de Tierras, ANT, ha iniciado la socialización del proyecto sobre el "Ordenamiento Social de la Propiedad y Tierras Rurales". Entre lo que hace y dice el Gobierno con lo que ha publicado hay una gran distancia que encaja muy bien en el juego de “verdad o mentira”. más›
Jueves 04 de Mayo de 2017
De acuerdo con el ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri Valencia, en esta fecha se llevará a cabo la selección del gremio que administrará los recursos de la Cuota de Fomento Ganadero y Lechero por los próximos 10 años. más›
Miércoles 03 de Mayo de 2017
Disminuir los días abiertos, detectar celos, preñar la vaca, llevar la gestación a feliz término son las metas a las que todo productor le apunta si quiere hacer rentable negocio. Otro aspecto al que le debe prestar atención es a escoger muy bien en que época va a llegar al mundo el ternero. más›
Miércoles 03 de Mayo de 2017
El elemento que es utilizado para albergar el producto y al cual puede acceder el animal a su voluntad, mantiene la materia prima fresca y fomenta la competencia entre los bovinos a la hora de ingerir el alimento. más›
Miércoles 03 de Mayo de 2017
En las fincas se genera una gran cantidad de medicamentos vencidos que muchas veces son enterrados o vertidos en las corrientes de agua. Se requiere que estos sean dispuestos adecuadamente como una medida de cada ganadero para cuidar el ambiente. más›
Miércoles 03 de Mayo de 2017
La propuesta, que le presentó el gremio al ICA, se fundamenta en que la entidad oficial asuma los costos de hacerle las respectivas muestras a 20 mil animales con el fin de estimular la producción de estas especies en el país. más›
Miércoles 03 de Mayo de 2017
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA Reconquista, presentó una herramienta que facilitará el cálculo de costos e ingresos de los cultivos anuales. Es de licencia libre y se encuentra disponible para la descarga mediante la plataforma Google Play Store. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.