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Domingo 27 de Abril de 2025
Ricardo Palmera, alias “Simón Trinidad”, miembro de la cúpula de las Farc y condenado en Estados Unidos a 60 años de cárcel por el secuestro de tres ciudadanos de ese país, recibió amnistía de la JEP por 20 delitos que le sumarían 40 años de cárcel en Colombia. más›

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Noticias

Miércoles 16 de Noviembre de 2022
La actual ola invernal viene azotando a todo el país y los productores del campo han sufrido las consecuencias de lluvias prolongadas que afectan cultivos y animales. más›
Miércoles 16 de Noviembre de 2022
Las lluvias incesantes que se han extendido desde el mes de septiembre por todo el país, han dado como resultado miles de familias damnificadas y productores en crisis. Aquí están los cinco departamentos con mayores afectaciones. más›
Miércoles 16 de Noviembre de 2022
El presidente aseguró que el precio de la carne también se ha incrementado por la especulación. más›
Miércoles 16 de Noviembre de 2022
Un renovado Sistema de Información para la Planificación Rural Agropecuaria (Sipra), que se presentó este martes, será clave en la reforma rural integral y la reforma agraria del actual gobierno, señaló la Ministra de Agricultura, Cecilia López Montaño. más›
Miércoles 16 de Noviembre de 2022
Según el primer informe estadístico de ICA-FEDEGÁN-FNG durante la primera semana del segundo ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa, se ha protegido de dicha enfermedad el 7,6 por ciento del total del hato bovino y bufalino del país. más›
Martes 15 de Noviembre de 2022
En la actualidad, producir carne y leche de manera natural protegiendo la naturaleza es uno de los compromisos más grandes de los ganaderos colombianos. En este proceso, la Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGÁN) ha adelantado iniciativas como el programa Ganadería Colombiana Sostenible y aunque es un cambio desafiante, se han llevado a cabo alianzas con importantes instituciones como Areandina para formar profesionales en la ganadería del futuro, aquella que preserva flora, fauna y fuentes hídricas. más›
Martes 15 de Noviembre de 2022
En el tercer trimestre el sacrificio de bovinos cayó 5,6 % en relación con el mismo periodo de 2021, mientras que el de enero-septiembre decreció 6,3 %. El beneficio para exportación cayó entre 27 y 28 % para cada periodo. Por su parte, el de búfalos subió 3,2 % en el trimestre, pero bajó 1,5 % en todo el año. más›
Martes 15 de Noviembre de 2022
Luego de varias semanas de estabilidad el precio en todas las categorías, excepto ganado criollo y cebú en Bolsa Mercantil de Colombia, el promedio nacional en subastas se contrajo 2 puntos porcentuales. más›
Martes 15 de Noviembre de 2022
En estos momentos se encuentran abiertas las inscripciones para ser técnico o tecnólogo en ganadería sostenible de la Fundación Universitaria del Área Andina cuyas clases comienzan en el primer semestre de 2023. más›
Martes 15 de Noviembre de 2022
Compañías dedicadas a la industrialización y comercialización de carne, leche y sus derivados se destacaron en la evaluación que realizó Cifras & Conceptos. más›

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Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.