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Jueves 26 de Junio de 2025
En una encrucijada se cruzan varios caminos que representan opciones. En un callejón “sin salida” las únicas son: estrellarse, detenerse… o retroceder. más›

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Noticias

Miércoles 30 de Noviembre de 2022
La alianza público privada entre el ICA y FEDEGÁN-FNG ha vacunado en tres semanas de ciclo 9,8 millones de bovinos y bufalinos a lo largo y ancho del territorio colombiano, es decir, el equivalente al 33 por ciento del total de estos animales en el país. más›
Martes 29 de Noviembre de 2022
El representante a la cámara Nicolas Barguil presentó un proyecto que contiene 9 artículos para financiar y fortalecer el sector agropecuario, a través de Fintech. Entérese de qué se trata. más›
Martes 29 de Noviembre de 2022
Para la población rural que recibe Sisbén (Sistema de Identificación de Potenciales Beneficiarios de Programas Sociales) se va a desarrollar una política distinta. más›
Martes 29 de Noviembre de 2022
Cada quien le decía como la sentía, pero todos llevaban impreso el sello de cercanía, de respeto, de aprecio, de amor. más›
Martes 29 de Noviembre de 2022
Las lluvias que han azotado al país, así como la tasa de cambio, son factores que pueden afectar las siembras de algunos productos, lo cual se evidenciará en la oferta de alimentos en el primer semestre del 2023. más›
Martes 29 de Noviembre de 2022
Las denuncias hechas en los municipios de Valledupar, La Paz, San Diego y Bosconia dejan ver una forma de actuar similar en todos los casos: los animales son descuartizados en el lugar del robo y su carne ingresada al mercado negro local y regional. más›
Martes 29 de Noviembre de 2022
Este sábado 3 de diciembre a las 4 p. m. tendrá lugar una nueva edición del evento «Tributo al Rojo», organizado por Subastar y Ganadería San Rafael. Hace un año, esta subasta alcanzó un récord al vender el 50 % de una hembra de vientre en $ 600 millones. más›
Martes 29 de Noviembre de 2022
Una novilla de raza highland o de tierras altas se vendió en Australia en 67 500 dólares australianos o poco más de 45 200 dólares, un récord mundial. Así lo aseguró su criador, quien agregó que la demanda por este tipo de ganado es alta, así como se ha incrementado la venta de embriones. más›
Lunes 28 de Noviembre de 2022
En lo corrido de noviembre hasta el 25, el precio del ganado gordo en subastas ha bajado 3.5% que equivale a un menor precio de $273 por kilo; el ganado flaco se redujo en 2.8 % (228 Kilo); hembra de primera en 4.5% ($321); en tanto que el ganado cebú y criollo en Bolsa Mercantil aumentó 6% ($446 por kilo). más›
Lunes 28 de Noviembre de 2022
Se estima que el sector ganadero está perdiendo 300 millones de pesos diarios debido a las inundaciones y, sobre todo, al abandono de la región por parte del gobierno. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mercado de carne y búfalos de labor - Cap 122
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mercados de leche de búfala - Cap 121
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Reproducción en búfalos - Cap 120
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.