Una entidad técnica, líder del sector, articulada con los gremios, las autoridades regionales y los productores, es el propósito del ministro.
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Del país del norte no solamente llegan enormes cantidades de leche en polvo, sino también otros como queso, yogurt, y carne bovina. Sin embargo, estos rubros son menores cuando se comparan con las cantidades de materia prima para alimentos balanceados como maíz y sorgo.
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Se trata de una enfermedad infecto-contagiosa de transmisión generalmente venérea que se presenta en bovinas sometidos a monta natural. En Colombia se han reportado casos, aunque su difícil diagnóstico ha frenado más investigaciones sobre este tema en nuestro país.
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Dos investigaciones señalan el alto nivel de contenido del ácido en este forraje que usualmente es usado como alimento para el ganado en el trópico alto.
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Desde este viernes hasta el domingo se adelantarán importantes eventos en distintos puntos del país. Mientras que en Bucaramanga inicia la 69 Feria ganadera, en Garzón (Huila) y La Mesa (Cundinamarca) se realizan eventos pecuarios, y en Medellín se adelanta el 2° Congreso de Nutrición Bovina.
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Ganaderos consideran que construir una planta es una necesidad ya que al enviar sus animales al sacrificio a Bogotá pierden mucho dinero pues en esta gestión utilizan 27 horas y cada animal pierde mínimo 40 kilos de peso.
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El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, señaló que el departamento se destaca por tener el mayor número de Autorizaciones Sanitarias y de Inocuidad (ASI) en el país con 3.634, seguido por Cundinamarca, Nariño y Santander.
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