Publicaciones ASISTEGÁN
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Módulo Rotación de praderas
La producción bovina de leche y/o carne en Colombia depende de la cantidad y calidad de nutrientes aportados por las especies forrajeras de las praderas; sin embargo, la mayor parte de los pastos en las fincas presentan baja calidad, con signos evidentes de degradación de las praderas y de los suelos, ocasionados por el manejo inapropiado en las prácticas de campo, tanto en la fase de establecimiento, como en la fase productiva de la pradera.
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Módulo Enfermedades infecciosas en los Bovinos
Las enfermedades infecciosas constituyen uno de los elementos de mayor influencia en la eficiencia de las explotaciones ganaderas y se asocian a grandes pérdidas económicas por disminución de producción y gastos extras en tratamientos. Además, varias enfermedades de los bovinos son zoonóticas, lo que constituye un riesgo para la salud de trabajadores y consumidores.
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Módulo Nutrición Mineral
El análisis mineral de pastos debe ser una práctica o actividad rutinaria en los sistemas de producción ganadera, con el fin de mejorar la eficiencia de producción del ganado tanto de leche como de carne, mediante el suministro de suplementos con los elementos deficitarios en el pasto consumido.
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Módulo Calidad del Toro
La selección del padre de los futuros hijos de las vacas de un hato, es sin duda una decisión que determinara el éxito productivo y reproductivo de la misma. Es por ello que utilizar todas las herramientas posibles que están a nuestro alcance, en la selección de ese individuo es una tarea muy importante.
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Módulo Pastos y especies forrajeras
Las fuentes forrajeras básicamente la conforman gramíneas y leguminosas, sin embargo, se han evaluado otras familias botánicas que tienen potencial de uso en la nutrición animal. Por tal razón es importante adoptar otras opciones apropiadas y lograr producciones a bajo costo con el uso intensivo de pastos y forrajes para garantizar una adecuada alimentación a los animales y por ende a la comunidad de nuestras zonas ganaderas.
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Módulo Monta estacional en empresas ganaderas de Colombia
Una Monta Estacional (ME), además de las ventajas que puede ofrecer en fertilidad, implica crear unas rutinas en la finca que posteriormente llevan a organizar los procesos, mejorar el control de las actividades, ordenar la parte administrativa y logística, optimizando el uso del recurso tiempo, capital y mano de obra.
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Módulo Manejo de ganado por categorías
El inventario de ganado constituye el principal activo o riqueza del ganadero, representa la mayoría de los ahorros o capital del productor. Es algo que se debe entender y planear de manera técnica, buscando la estructura y dinámica poblacional correcta, que lleve a maximizar la producción y rentabilidad del rebaño.
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Módulo Mejoramiento genético
La genética de lo que trata este módulo, es importante pues su conocimiento es fundamental con el fin de lograr las respuestas en producción que se quieran de acuerdo a la oferta ambiental de que se disponga.
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Módulo Gestión Crediticia
A lo largo de 8 años, Fedegán-FNG, ha promovido entre los ganaderos el acceso al crédito como una opción de recursos necesarios para incorporar tecnología en sus predios y por consiguiente, fomentar la competitividad y productividad de las empresas ganaderas, una gestión que se desarrolla de manera conjunta con Finagro, el Banco Agrario y otras entidades financieras que se han sumado a este propósito.
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Módulo Conservación de forrajes
La conservación de alimento forrajero garantiza la oferta de biomasa durante todo el año haciendo más productiva, rentable y sostenible la finca ganadera. Con estas prácticas de conservación es posible afrontar cualquier eventualidad o circunstancia adversa en la finca que atente contra la oferta suficiente de alimento.
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Módulo Asociatividad
Una estrategia de gestión y acción colectiva, para pequeños ganaderos colombianos proyecta situar a los ganaderos en la conformación y fortalecimiento de los conceptos propios de la asociatividad y en el uso de las herramientas tecnológicas de la colaboración, para entender que sí es posible la auto organización para diseñar y producir bienes y servicios.
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Módulo Buenas prácticas ganaeras de ordeño con ternero
Debemos partir indiscutiblemente de la premisa de que somos productores de alimentos, alimentos para las familias, principalmente para la niñez, así las cosas podremos con mayor facilidad tomar la determinación aplicar rigurosamente los debidos protocolos que le garanticen al consumidor final un producto sano y nutritivo que le haga bien y lo mantenga satisfecho.
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Módulo Empresa Ganadera
En el presente módulo se brindan los conocimientos e instrumentos que le permiten al ganadero convertirse en la cabeza de una organización empresarial, donde la finca pasa a ser una verdadera empresa ganadera e iniciar un proceso de mejoramiento permanente de los resultados de su empresa.
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Empresa Ganadera. Plan de mejoramiento
A lo largo de esta cartilla se presentan y desarrollan una serie de conocimientos e instrumentos que guían al ganadero a generar competencias de planeación de su organización empresarial. Estos conocimientos son un complemento perfecto a la experiencia e intuición con los que tradicionalmente han manejado sus fincas y ayudan a una toma de decisiones más acertada, oportuna y con mayores beneficios bajo las circunstancias que ha dejado la Ola Invernal.
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Módulo Logros de vida
El presente documento es una herramienta que le permitirá a los participantes de los Grupos de Mejoramiento Ganadero (GMG), en compañía del extensionista, compartir una serie de conceptos, conocimientos y experiencias, con el propósito de contribuir al desarrollo de las potencialidades humanas del ganadero.
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Módulo Labores en equipo
Con la implementación del módulo Labores en equipo, se pretende orientar la conformación de las Unidades de Atención (UA) de ASISTEGÁN y el fortalecimiento de los Grupos de Mejoramiento Ganadero (GMG), como un espacio de concertación, coordinación y mutuo apoyo para que los productores asuman y compartan responsabilidades, convirtiéndose en los protagonistas del proceso de mejoramiento de su actividad en el marco de una visión empresarial y modernización de la ganadería colombiana.
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Módulo manejo bovino
En el presente módulo se dan a conocer aspectos relevantes del manejo de los bovinos que le faciliten al empresario ganadero la toma de decisiones y su actividad diaria, con lo que se buscará generar un beneficio económico para él y su familia con el ASISTEGÁN, pues, recientemente, se ha demostrado que se puede agregar un valor económico hacia los productos carne y leche provenientes de bovinos adecuadamente manejados.
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Bloques multinutricionales
Es importante que los ganaderos vislumbren que una población bovina bien alimentada estará en capacidad de aumentar los volúmenes de producción por animal y por unidad de área.
De ahí que este informe se concentre en decirle al ganadero cómo vincularse al PAB, guiándolo en la manera de planear la alimentación del ganado, diciéndole qué factores influyen en la producción de pastos, cómo manejar sus potreros y la conveniencia de suplementar el ganado y de crear sistemas silvopastoriles, entre otros temas.
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Módulo de Alimentación Bovina. La amonificación de los residuos de cosecha
En este módulo se da a conocer la amonificación de residuos de cosecha y subproductos de la agroindustria para la suplementación de los bovinos que faciliten su manejo durante la época crítica por escases de forraje o por baja calidad de los mismos, disminuyendo la pérdida de peso y logrando una mayor sobrevivencia durante las épocas críticas.
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Módulo Sistemas silvopastoriles
En este módulo se determinan los principales tipos de sistemas silvopastoriles, sus componentes, la rentabilidad económica y social, con base en el establecimiento técnico y de manejo, para fortalecer la capacidad empresarial de los ganaderos en ASISTEGÁN.
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Módulo Salud animal
El objetivo del presente módulo es incluir dentro de las capacitaciones a los pequeños y medianos ganaderos integrados en el programa ASISTEGÁN, los conceptos de salud animal, para lograr la comprensión e implementación de todos aquellos componentes que les permitirán tener animales en óptimo estado, capaces de producir animales con una buena genética, carne y leche de calidad y generar un mejor nivel de vida.
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