Voison y cruzamientos, fórmula ganadora en climas de difícil manejo
Publicado por Fedegán on Wednesday, 23 December 2020
De acuerdo con lo señalado por el ganado, en una charla de TVAgro, el pastoreo racional Voisin implementado en la finca ha servido para darle un buen manejo a los pastos e incrementar la producción de carne, leche y crías por hectárea.
Con la implementación de este sistema y el cruzamiento de varias razas, Rojas ha logrado obtener buenos resultados, pese a que su explotación ganadera se encuentra ubicada en un clima que considera de difícil manejo porque es muy seco y llueve poco por lo que tiene riego en las 60 hectáreas que conforman su predio. (Lea: Cruce entre Bos taurus y Bos indicus debe ser el biotipo bovino colombiano)
Allí tienen ganadería doble propósito, sacar carne, leche y cría, ordeñan entre 30 y 50 vacas dentro de las 20 hectáreas que tienen de explotación ganadera. Las sostienen con forrajes producidos en la misma finca, así como con pasto de corte y pasturas.
Se trata de una explotación ganadera tropical de clima seco en la cual manejan siete colores, es decir, es una mezcla de ganado cebú que es la base con algunas razas europeas entre las cuales están simmental, pardo suizo que se está fomentando bastante, y también holstein.