De acuerdo con Álvaro Aristizábal Mejía, director de ferias y eventos de Asodoble, los ganaderos aún tienen tiempo para participar en este seminario, que enseñará múltiples aspectos de la ganadería desde una perspectiva empresarial.

 

“El temario de este evento estará basado en el desarrollo del concepto empresarial ganadero, que permita el aprovechamiento óptimo y racional de los recursos para que sean sostenibles”, expresó. (Lea: La gestión empresarial en ganaderías)

 

El seminario comenzará con los sistemas de pastoreo, que van desde el tratamiento del suelo hasta el cálculo de la ración diaria de los bovinos. El dirigente hizo énfasis en la importancia de aprender a maximizar el consumo de forraje, privilegiando el pastoreo a fondo.

 

Se evaluarán los factores para la selección de los animales de acuerdo a sus rendimientos, así como el suministro de los forrajes adecuados para cada raza, y lograr resultados óptimos, más allá de récords de producción.