María Inés Ramondi, editora de la revista, se mostró complacida por realizar el 5° Simposio de Empresarios Lecheros que convoca a todos los productores dedicados a comercializar el lácteo. (Lea: Prepárese para participar en el 5° Simposio de Empresarios Lecheros)

 

“El simposio busca empoderar al ganadero, de hecho varios paneles están a cargo de algunos de ellos mismos que comparten su caso de éxito, con el fin de fomentar la participación y el debate”, aseguró para este medio.

 

Por esta razón, los temas de esta edición son de especial relevancia para los propietarios de explotaciones lecheras, como el impacto de los TLC en la producción lechera nacional, el uso de la tecnología o el manejo de cojeras, un problema que prevalece en los hatos.

 

La idea es replicar el éxito del cuarto Simposio de Empresarios Lecheros, SEL, esta vez con un “formato innovador, idóneo y muy aplicable para el sector lácteo”. (Lea: Estos fueron los galardonados en la Noche de Oro de Infortambo Andina)

 

“Esta es la quinta edición y la verdad es que estamos súper emocionadas por cómo nos ha ido, porque cada año nos vamos superando, y nos damos cuenta por la cantidad de gente y las empresas que nos apoyan”, dijo.