Los toros y hembras de la raza Guzerá se destacan por tener cuernos largos y una altura superior frente a otros ejemplares cebú. Su rusticidad ha favorecido su permanencia en predios ubicados en zonas con altas temperaturas. Aunque no predomina en número de animales en fincas colombianas, quienes le han apostado a criar y levantar animales de esta raza, no piensan abandonarla.

 

En eventos y ferias ganaderas desarrolladas en Montería, Valledupar y Bogotá, la producción de leche ha estado por encima de los 24 litros en 2 ordeños y 34 en 3 ordeños día. Una dieta nutricional estricta y rica en pasturas, más el suministro de suplementos la han llevado a ganar los primeros lugares en los concursos lecheros. (Lea: La fórmula para que la lechería colombiana sea una economía rentable)

 

Andrés Fernando Arenas Gamboa, director ejecutivo de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú, Asocebú, explicó que la Guzerá es una de las razas más antiguas y con gran adaptabilidad al trópico. La entidad ha sido testigo de los récord en producción de leche que han alcanzado algunas vacas.