Está en:

Inicio Noticias ‘Queso desminador’ será presentado este viernes en Bogotá

‘Queso desminador’ será presentado este viernes en Bogotá

El Comité de Ganaderos en el desarrollo del portafolio de la marca colectiva mixta QC, Queso del Caquetá, a partir de ahora no solo certificará la denominación de origen protegida, sino que también adicionará y le dará visibilidad el resultado de un trabajo mancomunado con la Brigada de Ingenieros de Desminado Humanitario. (Lea: QC: Quesos del Caquetá es ahora una marca registrada)

 

Se trata de certificar que en aquellas veredas en donde no solamente los finqueros están trabajando en sostenibilidad ganadera, protegiendo las fuentes hidrográficas, los árboles y haciendo buenas prácticas, pero en especial, asimilando el modelo de gestión ganadera sostenible del Pacto Caquetá.

 

Según Rafael Torrijos, presidente del gremio, a eso se le suma un trabajo en asocio con la Brigada, ya que tras la paz en esas veredas –para que en la zona el Ejército tiene operaciones para el desminado humanitario e incrementar el área libre de sospecha de minas antipersona o munición sin explotar–, se está adelantando en las rutas lecheras de las diferentes 6 industrias procesadoras vinculadas a la marca colectiva QC.

 

 

 

Compartir