El departamento del Cauca, en cabeza de su comité de ganaderos ha estado trabajando fuertemente con las diferentes entidades del país y de la región para lidiar con los inconvenientes que se están presentando con las empresas transformadoras de leche, quienes manifiestan que están enlechadas y que no pueden comprar la misma cantidad de leche ni al mismo precio a los productores. (Lea: “Alpina terminó llevándose la peor parte”: Lafaurie Rivera)

Así es manifestado por Hernán Garcés Sandoval, gerente del Comité de Ganaderos del Cauca, quien indica que la situación que comenzó en Cundinamarca también les está sucediendo a los productores de la región debido a que las pasteurizadoras están limitando la compra de leche.

“Hemos venido trabajando de la mano de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) y la Cámara Gremial de la Leche para evidenciar los inconvenientes que hemos tenido con algunas pasteurizadoras que pretendieron reducir la compra y los cupos de la elche, así como disminuir los precios”, detalla Garcés Sandoval.