De acuerdo con Javier Urrego*, productor lácteo en la región, la falta de recursos hídricos ha disminuido la calidad de los pastos y, como consecuencia, provocado una disminución sensible en los niveles de leche obtenidos. (Lea: Temperaturas superiores a 32°C se sienten por estos días en Risaralda)

 

“La reducción de la leche en mi predio ha sido de un 10 %, aproximadamente. A comienzos de año estaba ordeñando cerca de 180 litros al día, ahora solo obtengo 160. Si cada litro de leche lo pagan a $750, estoy perdiendo al día $15 mil. Esto serían al mes, en promedio, $450 mil”, señaló Urrego.