Precio promedio del litro de leche en junio fue el segundo más alto de 2021
Publicado por Fedegán on Thursday, 12 August 2021
Como lo publicó CONtexto ganadero, los bloqueos en carreteras nacionales y departamentales ocasionaron que el segundo trimestre se presentara un declive de 10,65 % en la compra formal de leche cruda por parte de las empresas en comparación con el mismo periodo de 2020.
En el mismo reporte de la Unidad de Seguimiento de Precios de Leche (USP) el pago promedio de un litro con bonificaciones voluntarias subió de $1252 en mayo a $1257 en junio. (Lea: Recolección formal de leche en segundo trimestre de 2021 cayó más de 10 %)
Este es el segundo valor más alto del año, después del valor registrado en abril cuando se alcanzó la cifra de $1263, que es a su vez la segunda más alta históricamente, por debajo del promedio registrado en mayo de 2020 cuando la media nacional llegó a $1267.
De hecho, esto hace que el precio registrado en junio sea el tercero más alto, por detrás de los de mayo del año pasado y abril de 2021, pero superior al de junio de 2020 de $1256, que ostentaba ese lugar hasta antes de que fuera publicado este último reporte.
Cabe aclarar que estos valores son nominales y no representan el verdadero valor de un litro de leche, pues no se compara con la inflación anual. De este modo, aunque el informe muestre que el precio es más alto, no quiere decir que los ingresos de los ganaderos estén aumentando.
La región 1 tiene un promedio de $1270 por cada litro de leche, también el tercero más caro en el histórico de pagos, en tanto que en la 2 se pagó alrededor de $1202, este sí menos sorprendente. (Lea: Inventarios de leche en polvo tuvieron una pronunciada caída en mayo)