Consultado por el periódico local El Meridiano, Camilo Fernández de Soto, presidente de Colombia Productiva, aseguró que se están invirtiendo cerca de $8.000 millones dentro de los esfuerzos para fortalecer la inspección de las plantas de beneficio que están habilitadas para exportar carne a EE.UU.

"Para lograr la admisibilidad del mercado de los Estados Unidos hay que cumplir ciertos pasos, eso no es de un día a otro. Para eso tenemos que hacer una tarea constante con las plantas de beneficio y las alianzas están dando buenos resultados", dijo.

En Córdoba operan 2 de los frigoríficos elegidos, Red Cárnica en Ciénaga de Oro y Frigosinú en Montería. De acuerdo con el medio, el primer envío de la proteína colombiana se haría hacia mediados de 2020. (Lea: Clúster cárnico del Caribe se consolida con apoyo institucional)