Camilo Villamizar, director de Fomento Pecuario de la pasteurizadora, explicó que su área se encarga de prestar asistencia técnica a los productores en Buenas Prácticas de Ordeño, asesoría en nutrición y diagnóstico de mastitis, pero hacía falta un espacio de capacitación más profunda.

“Aquí hemos tenido charlas en convenio con el Sena o de parte del comité de ganaderos y de Fedegán, pero quisimos ir más allá y traer un curso más intensivo, pero también más asequible”, indicó. (Lea: Experto diseña silvopastoriles con PRV con base en imágenes de drones)

En ese sentido, la firma quiso responder a esta necesidad con un tema que ha venido adquiriendo mayor peso en los últimos años, especialmente porque el PRV permite elevar la productividad sin dejar de lado el cuidado del medio ambiente, y ya se han registrado casos con resultados notables.

De acuerdo con Villamizar, a pesar de ser un tema vigente, muchos productores del departamento no conocen en detalle de qué se trata el PRV o cómo implementarlo en sus predios, de manera que la pasteurizadora decidió ofrecer un curso muy completo de este sistema de pastoreo.